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栗拾い

一雨ごとに、秋らしくなってきました。

新米も届いたし、大好きな栗ご飯を作ってもらいたいと思って、
友人の山で栗を拾って来ました。

自生している山栗は甘いですが、実が小さくて手間ですが、畑で植えられている栗は大きくて楽?です。

少し茹でると、皮が剥きやすくなりますが、冷めると直ぐに硬くなるので、温かいうちに剥きます。
でも、家内は嫌がってしませんから、栗ご飯が好きな僕の仕事になります。

by hirospace | 2007-10-01 22:28 | 登山  

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