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山葵はまだ出始めたところだった

去年の今頃、訪ねたときは時期が少し遅かったのですが、今年は雪が多かったので、
山小屋(喫茶)の裏に自生している山葵は、今出始めたところで採取するには時期が早かったので諦めました。
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馴染みの女主人とハーブティーを頂きながら、2時間も山野草や料理の話をして、山葵の代わりと言っても変ですが、自生しているクレソンを頂いて、昨日、久しぶりに焼いたローストークに添えて頂きました。
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by hirospace | 2011-04-24 18:40 | 草花  

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